Matt et Virg aux pays des Kangourous

Après avoir monté un peu au Nord de Cairns, nous sommes redescendu pour débuter notre vrai descente sur la côte-est. Nous sommes arrêtés en chemin à Hartley's crocodiles farm. Nous avons passé la journée à cette ferme incroyable à voir des crocodiles, des serpents, des kangourous, et plein de sortes de bébittes et animaux! On a même fait un petit tour à bord d'un bâteau qui t'amène dans une petite rivière remplie de crocodiles, puis devant nous, ils leur tendent un beau gros morceau de viande, et puis tu vois les crocs venir sentir puis sauter dans les airs pour attraper leiur appats! Trop le fun

Le plus gros crocs en captivité dans l'Australie: Bett mesurant 5.6 mètres!

Puis le feeding show: un fou qui entre dans l'enclos de cet énorme bête et le nourrit à la main: espérance de vie de ce cracked: pas long certain!

Puis, nous avons continué notre descente et sommes arrêtés de nouveau à Cairns, puisqu'il se faisait tard. On a stationné wicket près du centre-ville et nous sommes allés subtilement se doucher dans notre hostel qu'on était resté quelques jours plus tôt, ni vu ni connu, et nous avons même demander des coupons pour un repas gratuit comme si nous avions encore une chambre!! Ils n'ont vu que du feu! Nous avons donc souper gratuitement tout en admirant un merveilleux coucher du soleil avec vue sur le fameux lagoon:

Et nous sommes parti très tôt le lendemain matin, en même temps que ce fameux sunrise!

Puis, de temps en temps nous faisions de petits arrêts à de beaux viewpoint, ou encore à des waterfalls

Nous sommes arrêtés à Mission Beach, une merveilleuse plage de plus de 9 milles! Cet endroit était moins connu des touristes, très paisible et tranquille, nous avons passé deux jours à relaxer à cet endroit. Mais déjà nous sentions l'air se rafraîchir plus nous descendions vers le sud...
On a même vu des baleines devant la plage!

Encore une fois, tôt le matin nous avions débuté notre route pour se rendre dans les Whitsundyas, à Airlie Beach, nous avions donc près de 6heures de route à faire. Nous avions pris le petit dej en admirant ce paysage!!

Puis, nous sommes enfin arriver à Airlie Beach, petit endroit super beau et très touristique! Nous avons booké notre séjour tout en un: soit un journée sur South Molle beach, une journée en voilier sur les Whitsundays puis ensuite 3 jours 2 nuits sur Fraser Island, au sud! Alors la fin de notre voyage sur la côte-est était tout organisé et nous n'avions plus trop de temps à perdre, on allait devoir conduire de nuit pour y parvenir!

Ca c'est south molle beach, une petit île des Whitsundays ou nous avons passé la journée dans un Resort presque désertique, nous étions trop bien, tranquille et il a fait super chaud et beau! Nous avons marché 7km dans la montgane et plus tu montes, plus tu vois l'eau et les différentes îles des Whitsundays qui se dessinent devant toi! C'est tellement beau! En fait les Whitsundays sont un amas de 72 îles au milieu de l'iocéan, il y a de petites îles inhabités, il y a des îles de sable blancs cristallines, des îles ou seulement des super célébrités riches ont accès...

Alors voici le petit resort sur South Molle island: On a plus de photos évidemment, mais on vous en garde pour notre retour

Puis, une des vues sur une île:

Le lendemain, nous partions tôt le matin à bord d'un immense catamaran voilier pour sailer sur les whitsundays! Tout était inclus, bière, vins, buffets incluant tout tout (BBQ, salades, entrée, desserts,etc)
Voici le fameux voilier!

Puis, nous avons arrêtés sur l'une des plus belles plages du monde: Whiteheaven beach. Le sable est le plus blanc et fin que j'ai vu de ma vie! Il est composé de cristallines et ces grains servent à faire des verres de contact et des lunettes!! Mais le soleil puissant reflétait sur le sable, on a brûlé intense!! Mais ça valait la peine !

Nous avons donc passé une journée incroyable à bord de ce voilier! Nous avons pu admirer un autre merveilleux coucher de soleil en rentrant au port!

Puis, nous sommes partis dans la soirée en route vers Raibow beach, ou nous avions une nuit dans un hostel, et le lendemain nous devions partir pour Fraser Island! On a donc rouler une partie de la nuit, puis trop épuisé nous avons arrêtés dans un air de repos passer la nuit et le lendemain nous avons repris la route! Nous avons roulé de 6h le matin à 16h! Quelle journée plate et nous sentions la température chutter dramatiquement
Nous sommes arrêtés en route à Bundaberg visiter la distillerie de Ginger beer! Nous avons goûtés à tous pleins de sorte de ginger beer différentes!!

Puis arrivés à Rainbow beach, nous avons pris une douche chaude et trop agréable!! À 8h00 nous étions endormi!
Le lendemain on a visité le petit village trop mignon de Raibow beach et nous avons marché pour se rendre à Carlo Sandblow, endoirt tellement paradisiaque, nous étions les premiers le matin à y mettre les pieds, c'était comme si nous étions au milieu d'un désert!

En fin d'après-midi nous avons eu notre rencontre pour notre excursions sur de 3 jours 2 nuits sur Fraser Island. Nous avons rencontré notre groupe qui nous semblait super! Nous étions au total 11 personnes par 4X4. Nous sommes partis faire une épicerie tout le monde ensemble pour ces 3 jours!!
Puis, le lendemain matin nous sommes partis à bord de notre supper Toyota LandCruiser 4X4 à l'aventure de Fraser Island, cette île de sable qui est la plus grande au monde!!!
Nous avons plein de choses à raconter sur cette aventure qui fut extraordinaire, conduire dans des dunes de sables, dans des chemins presque impossible à traverser, mais notre 4X4 était un vrai tank, il passait partout, nous avons vu des lacs incroyables avec du sable blanc et une eau tellement claire, puis du sable, bein du sable, des tortues géantes, des dingos (un chien sauvage très aggressifs qui ne faut pas approcher de trop près), des requins, des stingray, et du froid! Oui la nuit on se les gelait solide, heureusement que nous avions de l'alcool pour nous réchauffer
Mais malheureusement nous n'avons pas assez de temps de tout vous raconter, alors je vous laisser voir quelques photos et on vous en garde pour bientôt!

Puis, nous sommes partis le soir en route vers Brisbane, même si nous étions épuisé de cette aventure formidable qui a mal fini un peu, on vous racontrera...
On a fini par arrêter à 100km de Brisbane pour dormir un peu et le lendemain matin nous avons déjeuner en visitant un peu la ville

et à 10h nous devions tristement retourner notre super wicket, qui fut le bonheur de notre roadtrip!!
à 13h nous avions un vol de Brisbane à Sydney...mais une fois à l'aéroport, le cauchemar se poursuivit...

Pour faire une histoire courte, nous avions booké il y a 4 mois tous nos billets d'avion d'Asie et d'Australie en même temps, ce qui faisait près de 10 vols en tout... puis nous avons fait un erreur en réservant par internet, nous avons pris le 16juillet au lieu du 16 aout !!!! Alors nous avons perdu notre vol, tout en perdant l'argent, la compagnie aérienne (VirginBlue) n'a jamais voulu rien savoir, on leur a expliquer la situation, on leur a dit que nous avions volé près de 7 fois avec eux, rien à faire, on venait de perdre près de 300$ Alors nous avons passé la journée à l'aéroport pour prendre un vol à 19h le soir...

Nous sommes présentement à Sydney pendant 3 jours, nous visitons la ville et nous partons demain pour Fidji !!!! Nous passerons 6 jours au chaud, sur les plages avant de rentrer au bercail! On a hâte de vous voir !!

N.B on veut juste vous dire que depuis nos deux mois de voyage, on a réalisé qu'il a plu seulement 3 jours !! En fait depuis que nous sommes en Australie, il n'a pas tombé une goutte de pluie, alors on touche du bois, en espérant avoir la même chance aux îles Fidji !!!

Nous voilà de retour en Australie et au programme cette fois, pas de boulot, pas d’étude, rien que du plaisir et de l’aventure! Nous avons 3 semaines pour parcourir la côte-est soit de Cairns à Brisbane et pour ce faire, nous avons loué ce qu’ils appellent une wickedvan, c’est-à-dire un camper trop cool que plusieurs backpackers louent pour traverser cette fameuse côte!

Nous sommes donc arrivés à Cairns après tout ce pénible trajet de deux jours d’avions et d’aéroport.
Notre set-up pour la nuit à Bangkok:

Notre arrivée en avion à Cairns!!

Downtown Cairns city:

Après que quelques heures, nous étions déjà sous le choc, tout est trop cher ici! Nous voulions déjà retourner en Asie… Mais bon, fallait si faire et nous le savions, le problème c’est qu’on convertissait tout en bahts, question d’empirer le tout mettons. Alors notre première nuit fut au International Hostel pour 55$ la chambre qui consiste à un vieux lit, un drap et rien qu’un seul drap tout mince (ostie) une belle chaise en plastique et euhh voyons… c’est tout!!! Et bien sur pas de toilettes. À ce prix là en thaïlande, nous aurions eu la suite présidentielle! Nous avons donc dormi 3 nuits à ce crasseux endroit, puisque tout était pas mal plein partout étant donné que nous sommes dans la high season ici, puis malgré le fait que nous sommes en plein hiver, il fait chaud et il y a la plage! Ok maintenant qu’on parle de chaleur, fallait aussi s’habituer, nous qui arrivions tout droit des 35 degrés chaud humide et collant, nous avons gelé nos fesses à notre première nuit! Bon, fini le chialage, nous sommes quand même en Australie!

Un petit peu de shopping!

Lors de notre 2e journée, nous avons eu la chance d’aller en day trip sur la Grande barrière de corail. (The Great barrier Reef) Nous avons fait du snorkeling et de la plongée, si on peut appeler cela de la plongée. Il s’agissait en fait de notre introduction à la plongée; donc un cours théorique d’à peine 30 minutes sur comment faire pour ne pas mourir sous l’eau et s’éclater les poumons, puis ils nous ont pitché à l’eau. On capotait un peu, voir beaucoup! En descendant sous l’eau, j’ai eu des problèmes avec mon foutu masque, j’ai dû remonter deux fois à la surface, puis une fois à un gros deux-trois mètres sous l’eau, j’ai encore dû remonter, ce qui venait de terminer ma plongée! Pendant ce temps Virginie attendait sous l’eau comme un poisson, puis elle a eu un gros 10 minutes de plongée. Donc expérience pas fabuleuse, mais nous avons tout de même vu de suberbes poissons, des petits, des gros, de beaux, des laids et surtout de magnifiques coraux! Défitivement notre plus beau snorkeling à vie.

Le lendemain, nous sommes allés chercher notre bébé! The Roo-ting, c’était le nom de notre charmante van avec des dessins aborigènes de kangorous partout et chanceux comme nous sommes, nous avions la toute nouvelle van de l’année! Donc, notre road trip débutait et nous savions pas trop comment se déroulerait les prochains jours, mais nous étions excités à l’idée de vivre dans ce camper pour les prochaines semaines!
Voici le photos shoot de notre bébé, surnommé Wicket!

Wicket et ses amis:

Wicket admirant le paysage!

Les fesses de Wicket!

Et wicket au repos!

En route vers Port Douglas, un petit arrêt au Morris Lake

Première destination : Port Douglas
Environ 40kms de Cairns au Nord, nous sommes arrivés pour le coucher de soleil dans ce joli petit village, nous avons stationnés dans Parc, puis nous avons cuisiné un bon poisson avec plein de légumes à la façon camping et avec un peu d’alcool bien ententdu, ce fut très bon. Puis, on a bougé dans une Marina, endroit plus safe pour dormir sans se faire prendre (puisque normalement on doit payer pour un stationnement dans un camping pour la nuit, mais personne le fait vraiment) À notre suprise, le lit est super confortable et on dort bien puisque les nuits sont relativement fraîches.
Le lendemain, nous avons passé la journée sur 4miles beach, une énorme plage de sable à perte de vue, nous avons marché les quasi 4 milles au beau gros soleil puissant, ensuite, après avoir bien brûlé, nous nous sommes promenés dans le joli petit village quelque peu touristique avec tous ses restos, bars, cafés et boutiques sur la rue principales, entourée de plage! Le soir, nous avons cuisiné de l’agneau sur les BBQ extérieurs (vive l’Australie et ses millions de BBQ dehors!) et nous avons dormi au bord de la plage avec le bruits des vagues comme douce mélodie.

Deuxième destination : Cape Tribulation
Très tôt nous sommes partis encore plus au Nord, vers Cape Tribulation, le seul endroit au monde où il y a deux sites faisant partie du World heritage à proximité, soit la barrière de corail devant toi et en arrière, la Raiforest (forêt faisant partie du World heritage qui date de millions d’années, les dinosaures y habitaient!).
Nous avons fait un stop sur le chemin aux gorges de Mossman, à contempler les chutes d’eau et la marche dans la forêt qui fut formidable, puisque nous sommes arrivés très tôt, avant les milliers de touristes, et nous avons pu voir plein d’animaux et entendre les bruits des oiseaux et de la nature de cette merveilleuse forêt!

Fig tree, trop énorme!

Mathieu qui se prend pour Tarzan!

Virg en méditation!

Le pont suspendu un peu louche à Mossman:

La Daintree Forest, la vrai jungle australienne!

La route ensuite fut quand même sinueuse, plein de courbes et de bosses mais le paysage magnifique avec les montagnes, les champs de cannes à sucre et la route qui longe l’océan! Puis, nous avons passé la journée sur différentes plages à marcher et contempler cet endroit. Le soir, on a camper illégalement dans un petit endroit tranquille. À 8h30 nous étions couché, il n’y pas grand chose à faire en camping, à la noirceur, mais nos journées commencent à 7h du matin avec le gros soleil!

Le jour suivant, nous sommes retournés à Port Douglas, cet endroit paisible où les riches et les célébrités habitent, nous on vivait cette vie, mais à notre façon! Nous avons donc passé la journée encore une fois sur Four Mile beach et le soir on s’est fait un autre délicieux souper avec notre bon bin de carton de rouge! Nous étions un peu tanné de se coucher tôt, alors nous sommes aller prendre un verre dans un bar et j’ai joué dans un tournoi de Poker, on a eu trop de fun!

Alors notre route continue, le temps file et nous avons presque hâte de retourner à la maison, mais trop de belles choses ici nous font oublier les problèmes et les soucis de la grande ville! Désolé si on ne donne pas plus de nouvelles, mais on a pas d’électricité pour nos cellulaires, ni pour l’ordi et on est pauvre! Alors profitez bien de votre dernier mois de congé et d’été! On vous aime!

Nos derniers jours en thailande sont désormais comptés, nous finissons ainsi par le Nord de la Thaïlande où bien des choses s'offrent à nous. Chiang Mai est la 2e plus grande ville de la Thaïlande avec près de 3 millions d'habitants. C'est beaucoup moins chaotique que Bangkok, plus ordonné si on peut dire, quoi que ce mot ne figure sans doute pas dans le vocabulaire des thaï, mais bon on y sent une ambiance complètement différente...ça promet!

Nous sommes arrivés le soir vers 22h45 à notre hôtel (BMP Resort) et déjà une ambiance de backpacker règnait, bar remplis de gens, un band qui jouait de la musique... et c'est alors que Pop, un thaïlandais travaillant au BMP, s'est précité sur notre taxi pour nous aider avec nos valises et avant même de booker notre chambre, il nous expliqué ce qu'il fallait faire ici, dans le nord, nous donnant des indications et des prix. Une heure plus tard, nos 4 jours étaient réservés et pour un prix très compétitif! Nous avions déjà hâte au lendemain pour découvrir cette ville!

Le lendemain, nous avons loué une moto, un honda 125cc à 4 vitesses, le même que nous avions à Koh Phan gnan afin de se rendre à Tiger Kingdom Park et ensuite visiter un peu la ville. Encore une fois, conduire ici fut tout un challenge, puisque c'est totalement différent du sud, ici c'est la ville, les gens, les autoroutes et tout le tralala...mais Mathieu a fait ça comme un champion, un vrai thai sur la route!
Nous sommes donc arrivés à ce fameux endroit où tu peux toucher, jouer et flatter des tigres, c'est le seul endroit au monde où tu peux vraiment tout faire ça en bon touriste! On allait surtout pas manquer ça! Alors nous avions le choix d'entrer dans la cage avec les gros tigres pour 20minutes ou bien 15 minutes avec les bébés... Mathieu voulait les gros, moi les petits bébés, après discussion nous nous sommes rendu d'accord qu'il sera plus prudent et agréable d'opter pour les petits bébés !!
C'était trop cool, on a vraiment jouer avec ces petits, tu peux même te battre un peu avec, pendant que la mère n'est pas là, mais déjà à 6mois, ils ont de grosses pattes et griffes, puis des crocs! Alors voici nos photos de cette expérience pas mal impressionante!

Ensuite, sur le chemin du retour, une affiche a attiré l'attention de Mathieu: Shooting Range, Come try our guns!
Nous voilà donc dans un champs de tir, plusieurs armes s'offrent à nous, mais je suis pas trop certaine, ca me fait peur tout ça et le bruit est intense, je sais pas je le sens comme pas...mais Mathieu lui il veut, mais trouve ca cher, après un instant, Mathieu réussit à descendre le prix de quand même beaucoup et je me suis dit, wow quand est-ce que je pourrai vraiment tirer du fusil de retour au Québec... Alors nous voici:
Nous avions le choix de tout ça, j'ai pris un 22 (que la dame me recommandait) et matt un 45 plus lourd et gros, un fusil d'homme!

Me voilà en feu!

Mathieu qui se concentre, il y avait quand même une certaine compétition entre nous

Mathieu, fier de lui!!

Alors en moins de 3heures nous venions de faire deux choses complètement hors de l'ordinaire...et ce n'était qu'un début!

Le reste de la journée nous nous sommes promené en moto, découvrant la ville, les marchés, et les night bazar (endroits où plein de gens, surtout des touristes, vont toute la soirée magasiner et boire et fêter)

Puis le lendemain matin, nous devions être au lobby pour 8ham, nous partions pour 2 jours une nuit en trekking dans la jungle! Backpack sur notre dos avec le strict minimum pour survivre en forêts nous partions avec un groupe de... 6 composé de 4 irelandaise, Mathieu et moi! Première aventure avant de commencer la montée: un tour d'éléphant dans la jungle!!! C'était fou, tellement immense comme animal et trop porc !! Nous avions acheté un paquet de bananes pour donner à notre éléphant pendant le tour, mais ces animaux en veulent toujours plus, c'est fou, ca mange tellement !!
On a tellement rit, on a de bons vidéo pour notre retour ! Et le paysage était à coupé le souffle!

Un petit bébé éléphant et sa mommy

Encore des bananes!

Puis, ensuite nous sommes partis pour de bons, nous avions environ 4heures de montée à faire dans la vrai jungle thaïlandaise sous la pluie battante! C'était trop cool, on a vu des paysages complètement fou, on a monté à des endroits tellement pas safe, passant de chemins étroits, à petit pont fait en bambou ou encore en troncs d'arbre, dans les champs de riz, etc C'était épuisant mais nous avons trippé! Nous étions content qu'il fasse pas gros soleil, parce qu'avec l'humidité d'ici, nous serions mort! Il a finalement plu seulement par petits moments, venant nous rafraîchir!
Alors cette photo a été prise sur le chemin avant d'arriver au point d'ascension

De magnifiques rizières en terrasse belles de loin, belles de proches, mais pas évident à marcher maudit! C'est super étroit pas moment, glissant et boueux...

Mathieu et nos guides thaï aka Rambo

Le soir, nous sommes arrivés à notre petit village ou vivent 10 familles ici, en haut des montagnes, au milieu de nulle-part. Ils sont auto-suffisant, ouverts, généreux, adorables et tellement gentils! Nous avons eu droit a un repas authentique thaï tellement bon, ca faisait tellement du bien après cette journée! Puis nous avons bu un peu et notre guide nous a raconté des trucs trop intéressant sur son peuple et son village qu'on vous comptera à notre retour!

Alors ceci furent nos douillet lits, quoiqu'un tantinet dur, pour la nuit qui fut tout de même très bonne!

Ces enfants adorables du village qui s'amusent toute la journée avec presque rien:

Puis, le lendemain matin, après un autre bon repas, nous repartions du village pour notre dernière journée dans la jungle:

Nous sommes arrêtés en chemin nous rafraîchir a de magnifiques chutes grandioses, quelle joie!

Virg sous la douche

Puis, nous sommes arrivés en bas, en fin d'après-midi où un autre délicieux dîner nous attendait afin de reprendre des forces avant d'aller entreprendre notre dernière activité: Le fameux Bamboo Rafting dans la rivière!
Alors c'est pas compliqué, très thaïlandas, pas sécuritaire pour une cent, mais tellement le fun; 6 tiges de bambou immenses attachées ensembles, un guide et un petite tige de bambou pour diriger le radeau, puis finalement nous, 3 touristes sur le rafting qui descendes des rapides! Tu as le choix de t'asseoir et te faire mouiller ou bien de tenter de te tenir debout en équilibre sur ces grosses tiges pas solides et te faire mouiller et au risque d'y tomber...
Malheureusement nous ne pouvions pas apporter notre caméra parce qu'on se faisait tremper, mais nous avons acheté une jolie photo souvenir dans un cadre, qu'ils ont pris de nous durant la descente, elle est super!
On a tellement eu de fun durant cette descente, il y avait une compétition entre bateau, tout le monde s'arrosait, essayait de se faire tomber. Nous sommes resté coincé intense dans un remous pendant un gros 5 minutes, Mathieu a dû sauter en bas du rafting pour aider le guide à nous sortir de là, c'était trop le fun!

Puis, nous sommes revenu, épuisés, sales, mais tellement satisfait de ce trek! Le soir, nous sommes parti souper en ville et on s'est fait masser les pieds, jambes, mollets, cou durant une longue heure...trop satisfaisant!

Et, le lendemain, nous avions notre cours de cuisine thaï! Un peu racké du trekking, nous avons quitté le matin avec un petit groupe, pour débuter au marché, où nous avions eu un cours sur les différentes sortes d'épices, de légumes, de fruits pour cuisiner ici, sachant ainsi ce qu'on peut retrouver chez nous et ce que nous ne pouvons, c'était trop le fun!

Puis, nous sommes arrivés à notre école de cuisine, trop le fun comme ambiance, c'est à l'extérieur mais sous un toi, avec plein de ventilateurs évidemment! et plein de tables et des fours au gaz individuelles:
Traduction pour les non bilingues: Notre nourriture est garanti de vous donner l'air d'être enceinte (bon ce n'est peut-être pas la meilleure traduction, mais bref, ils te font tellement manger que tu sors de là roulant!)

Au total, nous cuisinions 7 mets dans la journée que nous mangieons évidemment!
Alors, à l'attaque!

Nos délicieux spring rolls! Trop simple à faire et trop bon!


Notre dîner: poulet au curry vert et padthai!

Une petite assiette de fruits trop exotiques et délicieuse!

Et pour dessert, les fameuses bananes frittes!

Alors, nous sommes maintenant de vrais chefs thaïlandais, ils nous ont donné un livre de recette trop cool, alors on vous promet de vous montrer cette délicieuse cuisine à notre retour!

Le soir, je peux vous dire que premièrement, on a pas soupé! et on a pas fait grand chose, on avait tellement manger, nous nous sommes reposés... Puis, notre dernière journée en thaïlande
Nous nous sommes promené en ville un peu, avec un arrêt pour notre dernier massage, quand même! pour 4$, ca n'arrive pas souvent, puis nous avons pris le taxi pour nous rendre à l'aéroport...

Alors déjà un mois de notre voyage s'est écoulé, nous retournons en Australie, une autre aventure nous attends, mais l'Asie nous manque déjà, tout est si différent, si cheap ici, l'Australie au contraire est plutôt très chère, mais nous avons plein de belles choses qui nous attendent!

Nous avons deux jours d'aéroport et d'avions à faire:
Chiang Mai - Bangkok où nous passons 14 heures à attendre à l'aéroport
Bangkok - Singapore où nous passons 7 heures à attendre à l'aéroport
Singapore - Darwin, où nous passons une autre nuit à l'aéroport
Darwin - Cairns où nous arrivons à 8h30 le matin enfin...

Nous voilà maintenant au Cambodge avec une nuit blanche dans le corps, il est 7h du matin et nous prenons un taxi pour se rendre à notre guesthouse dans le quartier Riverfront. Nous avons fait une longue et bonne sieste durant la journée, question de rattraper le sommeil perdu. Puis, en fin d’après-midi, nous nous sommes promené un peu afin de voir les alentours, décidemment, nous nous retrouvions encore une fois dans une grande ville, loin des plages et avec une pollution étouffante, bref on s’ennuie déjà du sud avec ces immenses plages… J’ai un ami à moi qui vie au Cambodge, Jonathan, alors en soirée il nous a retrouvé question de nous planifier notre séjour de 6 jours (nous étions censé avoir 7jours, mais notre vol de retour a été annulé et nous avons dû devancer nos dates) et de passer du bon temps avec lui. Nous avons été prendre un verre dans un jolie resto bar en face de la rivière, avec lui et sa copine. Lychee martini et Mojito, un délice pas trop cambodgien mais bien satisfaisant. Puis, ensuite il nous a apporté dans un restaurant marocain, non connu des touristes avec un joli décor et une magnifique terrasse, nous avions justement envie de manger autres choses que des padthai et compagnie. Donc, une bonne bouteille de rouge, petits tapas marocains et une délicieuse tajine d’agneau et aubergines furent bien appréciés. Puis, nous avons orienté notre séjour de sorte à rester et visiter Phnom Penh, capitale du Cambodge pendant 2 autres jours, pour ensuite monter au Nord, à Siem Reap visiter les ruines et les temples de Angkor, une des merveilles du monde à ne pas manquer! Donc encore une fois notre horaire était chargé et nous n’avions pas beaucoup de temps à notre disposition, mais bon c’est ça visiter une partie de l’Asie en un mois!

Vue de notre chambre a Phnom Penh

Le lendemain, nous avons vécu notre première expérience de Tuk-tuk (moto-taxi) pour aller visiter un peu la ville et se rendre au Central Market, l’endroit par excellence pour dénicher de bons deal sur nos cadeaux souvenirs. Tout y est dans ce marché; bijoux, vêtements, sacs à mains, ceintures, sous-vêtements, crèmes, bouffes (incluant des arraignés et coquerelles frites…) Évidemment, il faut y jouer la game du bargain, partie que je prends toujours plaisir à jouer, et nous avons bien réussi et trouver de supers cadeaux pour vous! (pas tout le monde malheureusement, nous n’avons pas beaucoup d’espaces dans notre sac, surtout qu’il nous reste un autre mois encore!) Cette journée a été bien épuisante, à marcher partout dans la ville et magasiner (quelle vie dure!) Nous sommes donc allés relaxer le temps que le pluie cesse et prendre un verre dans un joli café avec internet gratuit question de nous mettre à jour. Ici, durant la saison des pluies, il pleut chaque jour entre 15h et 17h environ et le reste du temps, il fait très chaud et humide, alors c’est parfait pour planifier les journées. Puis, le soir a été plutôt tranquille.

Le lendemain, la journée a été semblable, marcher dans la ville, magasiner, visiter. Nous avons diner avec Jo et sa copine dans un resto tenu par un montréalais et nous avons pu manger… une Poutine!! Et oui, une Poutine au Cambodge! Le fromage n’était pas celui qu’on connaît, mais c’était bien bon de retrouver ce sentiment de la maison! Puis, le soir nous avions prévu de sortir avec nos amis.. et Jack (ceux qui connaissent Jack, laissez moi vous dire qu’il nous manquait, ici c’est 16$ pour le beau gros Jack!) Alors nous avons commencé par un souper arrosé puis ensuite nous sommes allé dans un superbe loundge situé au 2e étage d’un bâtiment avec terrasse et vue sur la rivière. Nous nous sommes bien amusé avec Jack et nos amis. Puis, aux petites heures du matin, nous avons été manger un bon hot dog d’une petite quantine bien populaire auprès des touristes et locaux à la sortie des clubs (une genre de Belle province cambodgienne!)

Puis, déjà nous quittions Phnom Penh le lendemain matin, pour faire 6heure de bus et se rendre au Nord. Nous avons opté pour le billet le moins cher, soit 5,50$ pour parcourir ce trajet (340km en 6heures et demie!). Nous étions les seuls blancs à bord, et nous avons eu droit à des karaoké, des show cambodgien et des coups de klaxon aux 20 secondes, la façon cambodgienne de dire tassez vous j arrive!! Tous ça durant les 6heures de route! Très pénible, mais c’était le prix à payer! Cette route fut tout de même super, nous avons passé à travers de petits villages rurales très pauvres et vraiment dépaysant, nous avons vu des choses vraiment intense que nous vous montrerons au retour… (vidéo à l’appui!)

Un petit apercu, le bus a du freiner brusquement pour laisser passer ces choses !!!!!

Un des ghettos camion que nous avons vu:

Arrivée le soir à Siem Reap, nous avons vite adoré ce petit village très touristique, mais super charmant à la fois, avec ces jolies resto et bars avec immenses terrasses sur la Pub Street. Nous avions seulement 2 jours pour faire les temples, alors le soir, nous avons booker nos visites pour ces deux jours. Puis, nous avons souper dans un autre superbe resto où nous avons goûté à un plat typique du Cambodge, le Amok (un plat khmer, puisque le peuple et la langue ici est nommé khmer) C’était trop bon, tellement savoureux, nous avions déjà hâte au souper suivant!
Nous sommes donc parti le matin suivant à 7h avec notre chauffeur personnel pour la journée (en tuk-tuk) qui nous a coûté un gros 9$. Il était super gentil, mais la conversation avec lui n’était pas évident, il parlait un anglais très de base disons!

Donc, toute la journée nous avons visité ces temples et ruines d’origine hindhu datant du 10e et 11e siècle! Ce fut une journée incroyable, c’était vraiment quelque chose de voir ces temples encore debout, ou presque pour quelques’ uns, après toutes ces années et d’y découvrir l’histoire. Même si je ne suis pas passionné normalement par ces visites de musées ou temples, ici, ça n’a rien à voir!

Temple au milieu de la jungle

Regardez le travail dans ces temples, et dire qu'ils avaient presqu'aucune instrument:

Mais, la journée fut assez épuisante avec cette chaleur étouffante et ces multiples visites à marcher et monter au sommet de quelques monuments! Nous sommes rentré en fin de journée et avons fait une petite sieste, pour ensuite finir la soirée dans un restaurant très populaire que notre guide Lonely planet nous avait conseillé, et où Mick Jagger est venu! (Wow haha!) Khmer Kitchen Restaurant! C’était bondé de monde et succulent, nous avons encore dégusté ces fameux plats khmer que nous vous cuisinerons à notre retour…

Puis, nous avons pris un bon pichet de … Long Island Iced tea pour 7$. Le Cambodge est vraiment moins cher que la thailande, ce qui veut dire vraiment cheap! L’alcool n’est pas taxé alors tu peux avoir une bouteille de vodka pour 10$ et une bouteille de vin pour 8$. Dans les bars ou resto, un pichet de bière est 3$ ce qui fait que nous en sortions avec 10$ pour un énorme repas et quelques drinks  Autant qu’au début de cette nouvelle aventure, nous voulions retourné en thailande le plus vite possible, loin de la ville, mais maintenant nous adorions ce pays, qui a son charme, moins touristique, plus rurale et vraiment dépaysant. Nous avons même songé à rester plus longtemps et retourner en Australie plus tard, mais nous aurions perdu trop d’argent étant donné nos vols déjà schédulés. Encore une fois, le temps nous manquait.

Le lendemain, nous nous sommes de nouveau levé tôt pour partir visiter encore une fois ces temples plus au Nord. C’était encore vraiment incroyable, chaque temples a son quelque chose qui les différencie d’entres eux.

Matt qui s'amuse sur son elephant:

Hommes forts graves, mais ils ont perdu leurs tete avec le temps:

Puis, nous avons terminé plus tôt et sommes allés prendre une bouchée au Butterflies Garden; un restaurant trop bien aménagé dans une sorte de mini jungle où il y a des plus de 12 000 papillons en liberté qui se promène pendant que tu relaxes et manges dans des sofas, bien cool!

Le soir venu, nous nous sommes gâtés après ces deux jours de visites épuisantes… Nous sommes allés dans un vrai centre de spa et détente pour une session de massage aux huiles essentielles! Ici, tu peux avoir un massage pour 3$ de l’heure un peu n’importe où, mais ce sera dans une petite salle bien normale. Mais ce centre de spa est complètement fou, le décor trop zen avec une musique trop relaxante de bruits de la nature, un service impeccable, je vous le dis un endroit comme ca chez nous coûterait une fortune. Bref, notre séance nous a coûté 26$! C’est cher pour le Cambodge, mais pour nous et pour ce que nous avons eu c’est tellement rien!

Ensuite, bien détendu, nous sommes allés souper dans un restaurant où nous avions droit à un spectacle de danse typique khmer, soit une dance Apsara qu’ils appellent, c’était bien plaisant.

Alors tout ça en deux jours, et là nous voilà encore sur notre départ, on doit prendre un bus pour retourner à Phnom Penh (6heures) ensuite un vol d’ici à Bangkok et un autre vol de Bangkok à Chiang Mai (Nord de la thailande) où nous passerons 5jours, nos derniers moment en sol thailandais déjà, nous sommes déjà nostalgique...

Nous avons parcouru 3heures de bateau et 14heures de bus pour enfin mettre les pieds dans cette énorme ville de 13 millions d’habitants, quel choc ! Nous avions adopté notre petit rythme de vie du sud, ou tout est relaxe, sans stress et posé. Ici, c’est tout le contraire ; c’est immense, du monde partout mais vraiment partout, ça pue, tout est cahotique, humide et chaud, très chaud… Mais wow ! quelle ville tout de même où tu ne peux pas t’ennuyer, pour 48 heures entouka…

Pour parcourir Bangkok, on a pas mal l'embarras du choix quant aux moyens de transport: au-dessus de la ville en «skytrain» ultramoderne, en dessous avec le métro, en bateau sur les nombreux canaux, dans l'un des taxis roses ou sur les fameux moto taxis aussi appelés «tuk-tuk». Et ce n'est que le premier d'une série de choix à faire dans cette ville aux attractions et aux restaurants diversifiés, pour ne pas dire éclectiques.
Dans cette grande ville individualiste, les seules personnes qui t'adresseront la parole dans la rue sont intéressées par ton portefeuille.
Voilà ainsi brièvement notre journée du touriste parfait, du blanc western au milieu de ces asiatiques.

11h00 : Visite du grand palais

On choisit de marcher au lieu de prendre ces tuk-tuk qui te promette de t’emmener là où tu veux sans toutefois jamais t’y rendre ou encore passer par restaurants et agence où une quote les attendent en guise… Puis, arrivée à une des entrées du Grand palais, un thai arnaqueur jurait que le Grand Palais était fermé jusqu’à 14h puisqu’il était résevé aux thailandais pour leurs prières. En échange, il offrait de nous conduire à un autre temple pendant ce temps et nous rammener au palais plus tard. On a sérieusement hésiter, puis on a choisi de ne pas l’écouter et de continuer jusqu’à la prochaine entrée qui s’avéra être LA bonne entrée alors que les portes étaient grandes ouvertes! Quel con ! Nous voilà donc dans ce Grand palais, un véritable joyau multicolore entouré d'une muraille de 2 km. Plusieurs surfaces du palais et de bâtiments secondaires sont recouvertes de feuilles d'or. Tout est grandiose et d’une beauté remarquable ! Pour entrer au palais, on doit obligatoirement porter des pantalons, souliers et épaules couvertes, alors laissez nous vous dire qu’avec la chaleur et l’humidité, marcher était une tâche épuisante… mais ce palais en valait vraiment le détour !

13h00 : Visite de Wat Pho

Non loin du Grand Palais, le Wat Pho est le plus ancien temple de Bangkok. Il est moins coloré que son voisin, mais on a tout de même apprécié la visite puisqu'il est beaucoup moins fréquenté. Et c'est au Wat Pho que l'on peut admirer le fameux bouddha couché, le plus grand de la Thaïlande (46 mètres de long sur 15 de haut). La statue est entièrement recouverte de feuilles d'or. Vraiment impressionant.

Puis, toutes ces visites, cette chaleur et cet or, nous a creusé l’appétit ! un petit arrêt à un kiosque sur la rue pour enfiler de délicieux fruits frais avant de retourner à notre chambre sur Khao San Road, la rue du backpacker, cette rue où le beau Léo dans The Beach commence son périple ! Cette rue qui ne dort jamais où ornent boutiques, cuisines roulantes, bars, restaurant, de nombreux touristes et bien plus encore. Cette rue a quelque chose d’unique qui la rend si populaire auprès des touristes.

16h00 : repos
Nous avons passé 2heures à l’air clim à lire et écrire des cartes postales avec une bonne bière. Ça fait du bien !

18h00: On bouge

Nous avions rendez-vous avec nos amis québécois pour une dernière soirée avec eux avant leur triste retour au Québec. Nous avons donc filé dans un taxi, mais ici, ce n’est pas si simple. Tu dois en moyenne héler trois taxis avant qu’un n'accepte de mettre le compteur pour faire la course. Plusieurs chauffeurs refusent le compteur, car c'est moins payant que d'imposer un tarif. Nous avons donc payé 50 baths plutôt que 100 à 150, comme le proposent les deux autres chauffeurs. Puis, nous avons expérimenté le skytrain pour aller souper…quelque part ! Ce train est tout récent et vraiment moderne, tu te promènes tout en admirant cette immense ville. Puis, nous avons choisi d’arrêter dans le Siam’s mall, de loin le plus impressionnant centre commercial que j’ai vu dans ma vie. Tout est beau, propres, d’immenses boutiques d’un décor incroyable, tout le monde y est : Gucci, Chanel, Prada, Hermès, Hugo Boss, etc. Nous avions l’impression d’être ailleurs, je ne sais où…mais pas en Thaïlande ! Puis, nous avons soupé dans l’aile de ce bâtiment qu’ils nomment Gourmet ! Wow, des restaurants tu en veux, en voilà et encore et encore, Mexicain, Chinois, Vietnamien, brésilien, arabe… Quel plaisir gastronomique ce gourmet. Puis, on a sauté dans un autre taxi pour se diriger dans le quartier Patong Redlight, mais notre chauffeur nous a conseillé plutôt le Night Market, puisque Patong regorge de go-go bars, lady boys et compagnie. Nous nous sommes promené à travers plusieurs rangées où l’on trouve de tout, sac à mains de hautes marques, souliers, linge, draps et tout plein de cossins thaï !

Minuit : Direction de Khao San road

Puisque le soir c’est là que ça bouge et que c’est cheap, on a repris un taxi pour aller finir la soirée. Nous prenions l’avion à 7h du matin alors nous avons opté pour le choix « backpacker », soit de ne pas dormir et sauver une nuit ! On a donc bu et fêter jusqu’aux petite heures du matin. Tout ça donne faim, surtout quand tu es sur la rue où tu peux déguster un padthai n’importe quand pour 20baht. Nous avons donc pris cette poutine thaïlandaise avant de finalement faire nos adieux à nos deux nouveaux amis, avec qui je le redis, nous avons eu tellement de plaisir, vive les voyages et ces merveilleuses rencontres ! Bon retour au Qc à vous deux et surtout pour Sylvain qui sera au bureau ce lundi, à toi mon Sylvain, nous levons notre bière thaïlandaise !

3h30am
Nous avons mis le cap vers l’aéroport pour filer au Cambodge.

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